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El blog de Confitería Guijarro
A mamá, ¡Díselo con pastas!
Después del exitazo de las papastas, vuelve nuestro estuche personalizado, esta vez para mamá*. Y no queremos caer en tópicos ni mucho menos, pero… ¿A qué mamá no le hace ilusión una cajita super mona de dulces? ¿Y si además es personalizada? ¿Y si además no tiene azúcar ni edulcorantes artificiales? ¿Y si además son
¿Cómo conservar las pastas de té?
Hoy te vamos a hablar de cómo conservar las pastas de té. Las pastas de té que hacemos en Confitería Guijarro no tienen conservantes. Aún así su fecha de consumo preferente es de tres meses. Este periodo no es algo que nosotros nos inventemos al tuntún, las pastas se envían a un laboratorio donde se
Olores y sabores de la infancia
Cuando pensamos en nuestra niñez, una de las primeras cosas que nos vienen a la cabeza son los olores y sabores de la infancia. Nuestra amiga Cristina, de la Editorial Cuatro Hojas, tiene un grupo de escritura en Facebook en el cual, cada semana, propone un tema para que la gente escriba sobre él. Hace
Dulces típicos
Hablemos de dulces típicos. No nos vamos a engañar: cuando escuchamos hablar de «dulces típicos», a la mayoría de los mortales no se nos hace la boca agua precisamente. Nos imaginamos algún sustantivo absurdo en diminutivo seguido del nombre de un santo que nadie tiene claro quién es: canutillos de San Bernabé, pelotillas de santa